Hikayemiz
Beeves Hakkında
Şefimiz Sidar Budak’ın aile çiftliklerinde doğallıkla elde ettiği etleri, doğru pişirme teknikleri ve özel sunumlarla misafirleriyle buluşturma isteğinden doğan Beeves, sizlere çiftlikten son tabağa kadar doğallık ve lezzet vadediyor.
Beeves’in üretim süreci Kars ve Kocaeli’nde bulunan çiftliklerimizde başlıyor, etler merkez üretimhanemizde bulunan Dry Age odalarda 28 gün dinlendiriliyor, özel olarak işleniyor. Üretim ağımız sadece etlerle de sınırlı kalmıyor. Ekmekten tatlıya kadar diğer birçok gıda malzemesini de kendimiz üretiyor, bu sayede kaliteyi son tabağa kadar taşıyabiliyoruz.
Kurucu Şefimiz Sidar Budak’ın öncülüğünde vizyonumuzu sürekli geliştiriyor ve yiyecek, içecek sektöründe dünya trendlerini yakından takip ediyoruz. Üretimden, tüketime kadar her aşamada geleneksele sahip çıkıyor aynı zamanda yeniliğe açık olmaktan da ödün vermiyoruz.
Önceliğimiz misafirlerimizin her ziyaretlerinde aynı lezzet kalitesiyle buluşabilmeleri, hatta her ziyarette daha yüksek lezzet kalitesine kavuşabilmeleridir. Afiyetle, sağlıkla…
